产品介绍

BRC是British Retail Consortium缩写，中文为英国零售商协会。该协会由英国的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, Iceland,. Little-wood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商组成。1998年，英国零售协会(BRC,British Retail Conso-rtium)应行业发展需要，发起并制定了BRC食品技术标准(BRC Food Technical Standard)，用以对零售商自有品牌食品的制造商进行评估。该标准发布不久，即引起食品行业及其他组织的关注，目前已经成为食品行业良好操作规范的样本。该标准在英国乃至其他的广泛应用使其发展成为一个国际性标准。不仅食品企业需要做BRC认证，消费品企业和食品包装企业也需要做BRC认证。

全球标准

在BRC食品技术标准取得成功以后，受英国政府的鼓励，英国的贸易团体之间还在继续合作，以期在其他方面取得进一步的一致和成就。

这使得BRC其他标准相继问世.BRC全球食品标准包括四个标准:

BRC 全球标准-食品

BRC 全球标准-消费品

BRC 全球标准-食品包装

BRC 全球标准-非转基因食品的身份保持

食品标准

针对近来发生的多次食品恐慌事件，比如感染疯牛病的牛肉、家禽和蛋的沙门氏菌污染和奶制品中李斯特菌超量等等，BRC(英国零售业协会，一个代表英国零售商利益的英国商业组织)发表了BRC-全球食品标准，对食品制造工厂的更低卫生标准进行了规范。

BRC-全球食品标准是针对向英国零售商供应食品的任何以及任何食品的供应商设计的。遵守此项方案并不是法律规定，但是英国零售商对这个标准十分推崇。为了遵守此标准，食品供应商/制造商必须在他们的管理体系中采用三项主要标准：HACCP的采用和实施一个备有证明文件的和有效的质量管理体系工厂环境标准、产品、过程和人员的控制按照BRC-全球食品标准要求认证您的食品管理系统会给贵企业带来以下的益处：改善贵公司食品安全和食品安全管理体系展示贵公司对生产或销售安全食品的承诺获得英国零售业的认可和信任提高贵公司客户/消费者对产品安全和质量的信心改善贵公司新市场/新客户的看法减少供应商的审核次数

包装标准

《BRC全球标准-包装与包装材料》于1998年颁布，目的是要求供应商严格按照法律规定，保证产品包装的质量与安全，给予零售商和制造商足够的信心。在新版本发布后，BRC会给公司额外六个月的时间熟悉相关要求。

Food Production Daily网站消息，英国零售商协会(BRC)新版全球包装标准已于2011年2月发布。新的第四版标准添加了新安全措施与规范，以防食品包装中的油墨迁移到食品中。

最新版的《BRC全球标准-包装与包装材料》将包括：防止食品包装所用油墨中的化学物质迁移至食品中的额外保障措施。第四版的《BRC全球标准-包装与包装材料》已于2月出版，在此之前，英国零售商协会(BRC)透露了最新版包装标准的一些主要的变更内容。变更如下：

1.准备和计划部分，将为最新认证单位提供指导和支持。

2.追加防护措施减少化学迁移风险，例如油墨从包装迁移至食品中。

3. 引入”基础”条款， 这些基础条款与对建立与实行有效包装生产操作至关重要的体系有关。

4.引入基于数量以及不符合程度的分级方案。

5.审查反映公司审计表现的纠偏措施中的频率和进程。

6.基于终期使用包装材料的卫生要求，简化高风险和低风险两类产品的范畴，例如，一种食品包装材料具有高风险性，但是环绕

壶或者烤箱的包装材料具有低风险性。

消费品标准

本标准针对消费品供货商的认证工作制定了一套基本原则，目的是协助零售商履行法律义务，保护消费者权利。本标准要求零售商履行的“尽职尽责”义务是指在其供应链上对操作规范的促进。

本标准涵盖了制造安全、合法且符合质量特性要求产品的各项基本原则。本标准并不取代任何法律法规要求和更高的行业规范要求。

对供应商生产场所进行技术评估只是零售商在其供应链上“尽职尽责”的部分内容，是否接收该供应商的供货要由每个零售商或客户决定。

英国零售商协会成员将根据利益相关方的要求，对本标准进行定期的评审和修订。

BRC全球标准—消费品

本标准要求：

采纳危害的风险管理休系并进适当的控制

文件化的、有效的质量管理体系

对现场、产品、流程和人员进行有效管理

申请资料

常见问题

扩展支持服务

售后保障服务

1.深圳恒标建立了PMO工作组，项目经理负责制，专人负责项目进度、交付物、满意度等质量活动；
2.项目实施过程中对咨询顾问的任何不满，均可通过公司电话和客服进行投诉；
3.项目交付验收后提供后续证书维护和到期提醒事项；
4.签约客户终身提供最新政策动态和及时的标准升级转版资讯。

知识中心

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深圳恒标咨询每年不定期举办培训公开课，已签约客户可以享受优惠折扣和部分免费名额。

呼叫服务

1.公司电话和客服，7×12小时不间断服务，任何请求、咨询、建议、投诉均可随时反馈；
2.“在线咨询”向所有客户实时开放，用户可以通过各类IM工具向指定咨询师垂询业务知识；
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0755-82273489呼叫中心系统7×12小时接通，被叫人员应答不超过4小时。